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杜如晦留下了，被安排在了住院部，他这个病虽然有特效药，但也不是那么容易好的。李渊同意他加入桃源城，李宽也都花费那么多繁荣点了，也不吝啬再送了套房子，将杜夫人安排在那居住。在门诊待了一天，与孙道长讨论了杜如晦的治疗过程，详细解释了购买来的药品效果和用法，李宽回到了自己的别墅工地。
对于别墅，李宽非常上心，虽然称是钢筋混凝土，但烧制出的水泥和钢筋质量，李宽心里也没底，等混凝土晾干后，让工人在地基上敲了几锤子，发现上面只留了几个白印后，满意的让工人继续施工。天气也越来越炎热，赶紧让人弄了绿豆汤，给工地的员工送去。李宽自己也灌了一碗，感觉还是不解热，平常都是待在阴凉的地方，要不就是在河边海边吹着风，并没有感觉太炎热，现在在工地里暴晒了一会，热的是实在受不了。突然脱口而出一句：“有根绿豆冰棒就好了。”
李宽也被自己的话震惊了，一拍脑袋懊恼道：“对啊！可以做冰棍啊！”
这季节要弄冰，不要太简单啊，用硝石就能弄出冰来。硝石这玩意前世网络穿越小说，去到古代用硝石制冰的梗都用烂了，自己怎么没想到？古代制硝虽然麻烦，一般都是从墙壁上扫上面的墙霜，置于桶内加水浸泡。经过滤后，将滤液熬煮或晒干，才能得到硝石结晶。
问题是李宽不需要这么麻烦啊，在某些岩石表面、洞穴或盐沼地带、盐湖、盐碱化土壤、溶洞沉积物都有天然的硝石，李宽有自己的盐矿啊！在千阳县的时候，在制作雪盐采集盐矿时，就发现了硝石，那时李宽忘记了制冰这件事，只是让大家收集起来，后面更是运到了桃源城，现在正储存在门诊那，作为中药存在药房仓库里呢，数量还不是一点点，有几千石哪！
用硝石制冰，不止是可以做冰棒，桃源城现在连奶牛啥都有了，可以做冰淇淋雪糕啊！巧克力的原材料可可豆虽然没有，制作不出巧克力，但它只是一种味道是一种调味品，又不是必须的。想着想着，李宽又返回了门诊，让护卫扒拉了一袋硝石，回到了自己的别院。
雪糕稍微复杂点，先弄个冰棒出来，李宽喊来护卫，让他去照顾木匠过来，然后去找郑先福，让他明天一早给别院送十几斤的牛奶和鸡蛋。李宽画好冰棒模具的图纸，并让莲香煮上一锅绿豆汤，没一会木匠就来了，冰棒的模具非常简单，木匠三两下就制作好了，冰棒的棒子也削了一些。给了木匠一贯作为人工费和材料费，让木匠高兴的嘴都合不拢，半个时辰的活就能拿一贯钱
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