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蒋图南和岳琬洁看着宛如老夫老妻般手拉手出去散步的长公主与落江宁,心里略微有些尴尬。
两人静坐在木屋的一隅,顿时不知道该说些什么。
根据多年吃喝玩乐的经验,蒋图南决定先从眼前的事物聊起,他指了指桌子上的美食,笑着说道:“阳武侯府也有不少祖上流传下来的食谱,我记得有一本就专门讲如何以花为食,像梅花就可以制成蜜渍梅花和汤绽梅,吃法很是精妙。”
岳琬洁突然起了考考他的心思,问道:“蒋世子能详细给我讲讲吗,以后再设宴还能多添两道菜。”
蒋图南不敢说写诗作赋多厉害,但是吃喝用度是绝对的精通,他款款道来:“书中记载,蜜渍梅花源自于杨万里的一首诗:瓮澄雪水酿春寒,蜜点梅花带露餐。句里略无烟火气,更教谁上少陵坛。制法也很简单,只需将梅肉剥下少许,用雪水浸泡,并辅以梅花酿酝。待露一宿,将其取出,以蜜渍之,便可荐酒。文人都喜欢扫雪烹茶,其实围炉煮酒也是不错的。”
他的说法让岳琬洁很意外,她一直以为蒋图南不学无术,没想到也能随口引用诗文。
她应和道:“若在观雪赏梅时配以蜜渍梅花,确实别有一番风味。”
见岳琬洁喜欢听他讲食谱,蒋图南的话匣子就彻底打开了,他继续侃侃而谈:“汤绽梅是一道前朝宫廷秘菜,工艺虽然简单,但耗时较长。需等到十月,用竹刀将刚要盛开的梅蕊取出,上下蘸以蜡,放置蜜缶中。待到隔年夏天,可以用热汤就盏,经热汤冲泡,梅花会立即绽放,味道澄香,样子也好看。”
说完这些,他又列举了一些其他花材的吃法,做法之精妙,让岳琬洁不禁叹为观止。
岳琬洁:“蒋世子如何将菜谱记得如此详尽?”
蒋图南挠了挠头,不好意思地说:“我这人不喜欢死记硬背,你若让我背经史子集,就跟要了我命似的,若是让我看些感兴趣的东西,一两遍就可以记住。”
岳琬洁第一次见到这样的人,难免有些好奇,她扫视了一圈屋子,看到角落里的琴和琴谱,随手拿起琴谱问道:“琴谱你也能记下来吗?”
琴棋是世家子弟的必修课,蒋图南虽然不喜欢,却也略同一二,说道:“我之前很少背琴谱,倒是可以试试。”
岳琬洁将手中的琴谱交给他,还担心他有压力,宽慰道:“这本《西麓堂琴统》是父亲从商人手里收回来的,多是收录汉魏以来的琴谱,有些我弹起来都困难,
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